Bio Dattel Box #4

Beschreibung

Unsere Bio Dattel-Box #4, besteht aus den vier Dattelsorten, Wanan Soft, Sukkari Soft, Segai und Mazafati.

VEGAN, OHNE ZUCKERZUSATZ, NUR NATÜRLICHE ZUTATEN, LAKTOSEFREI, GLUTENFREI, 100% BIO. Aufbewahren: Im Kühlschrank.

Datteln aus kontrollierter und ökologischer Landwirtschaft.

Unsere Boxen sind ideal für jeden, der die Vielfalt liebt und verschiedene Datteln ausprobieren möchte, aber auch als Geschenk für deine Liebsten eignen sie sich bestens. Alle vier Sorten sind halbtrockene Datteln. Das heißt, sie wurden zum Zeitpunkt der ersten Reife geerntet. Sie sind saftiger und weicher als getrocknete Datteln und müssen aufgrund des höheren Feuchtigkeitsanteils gekühlt aufbewahrt werden. Das saftige Fruchtfleisch dieser Datteln ist purer Genuss, deshalb werden diese Sorten im arabischen Raum nach wie vor teuer gehandelt.

Wanan Soft:

Die Wanan ist eine dunkle, sehr milde Dattel aus Saudi-Arabien, mit einem geringen Anteil an Fruchtsäure. Durch ihr sanft würziges und nur mild süßes Aroma mit einer kleinen Zimt-Note, setzt sie sich von vielen anderen Datteln ab. Bei uns gibt es die Wanan sowohl als halbtrockene, als auch als Super Juicy (extra saftig und weich) Dattel. Bei der frischen Variante kommt ihr Aroma noch mehr zum Vorschein, was jedoch nicht heißt, dass die halbtrockene weniger gut schmeckt. Beide Varianten bescheren uns ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. Sie sollten bei + 4° C bis + 7° C aufbewahrt werden.

Nährwerte und Produktdetails:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj	1136,00 kj	Brennwert kcal	272,00 kcal
Fett	0,40 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g
Kohlenhydrate	68,00 g	davon Zucker	63,00 g
Ballaststoffe	7,10 g	Eiweiß	1,80 g
Salz	0,00 g	Natrium	0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein
Herkunft:	Saudi-Arabien
Sorte:	Wanan
Geschmack:	sanft würzig, mild süß
Konsistenz:	weich

 

Sukkari Soft:

Diese Dattel macht ihrem Namen alle Ehre, Sukkari heißt nämlich auf Arabisch Zucker – ebenfalls erinnert der zuckersüße Geschmack an Karamell und Honig. Sie sieht zwar unscheinbar aus, doch nach dem ersten Bissen merkt man schnell, dass sie einmalig ist. Ursprünglich stammt sie aus dem Irak, wo sie bis zur Zerstörung des Landes als Exportschlager galt. Weil sie so beliebt war, haben viele andere Golfstaaten Anfang der 80er Jahre mit dem Anbau von Sukkari Dattelpalman begonnen. Unsere Datteln stammen aus Al-Qasim in Saudi-Arabien, dem wahrscheinlich bekanntesten Dattelanbaugebiet dort. Sukkari Datteln schmecken nicht nur hervorragend, sie weisen auch einen hohen Vitamin- und Mineralgehalt auf, weshalb sie zur Stärkung des Immunsystems beitragen können! Besonders hervorzuheben sind dabei, wie bei allen anderen Datteln, die Mineralstoffe Kalzium, Natrium, Phosphor, Magnesium und Kalium. Hält man sie kühl, bleiben unsere Sukkari Datteln feucht und reifen nach der Ernte weiterhin, sodass sie zwar getrocknet aussehen, jedoch innen immer noch saftig bleiben. Sie sollten bei + 4° C bis + 7° C aufbewahrt werden.

Nährwerte und Produktdetails:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj	1030,00 kj	Brennwert kcal	247,00 kcal
Fett	0,40 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g
Kohlenhydrate	64,00 g	davon Zucker	49,00 g
Ballaststoffe	6,70 g	Eiweiß	2,00 g
Salz	0,00 g	Natrium	0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein
Herkunft:	Saudi-Arabien
Sorte:	Sukkari
Geschmack:	süß, karamellig
Konsistenz:	nahezu weich, cremig

 

Segai:

Hierbei handelt es sich um eine sehr hochwertige Dattel, die mit Sicherheit dein neuer Favorit wird. Sie zeichnet sich durch eine knackige, trockene Konsistenz und einen leicht fruchtigen Geschmack aus. Segai Datteln sind in Europa noch kaum bekannt. Wir haben sie in unser Sortiment genommen, da ihr einzigartiger Geschmack das Verlangen nach mehr weckt. Mit ihrem weichen Fruchtfleisch, nussigem Aroma und ihrer milden Süße erinnert ihr Geschmack auch ein wenig an Marzipan. In Saudi-Arabien wird gerne süß gegessen und getrunken. Weil man so weit wie möglich auf raffinierten Zucker verzichten möchte, werden Segai Datteln dort oft mit schwarzem Kaffee serviert. Normalerweise ist sie bei Zimmertemperatur sehr lange haltbar. Wir empfehlen trotzdem sie im Kühlschrank aufzubewahren, da sie dort ihre Saftigkeit lange beibehält. Sie sollte bei + 4° C bis + 7° C aufbewahrt werden.

Nährwerte und Produktdetails:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj	1432,00 kj	Brennwert kcal	342,00 kcal
Fett	1,50 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,80 g
Kohlenhydrate	80,00 g	davon Zucker	70,00 g
Ballaststoffe	4,10 g	Eiweiß	1,10 g
Salz	0,10 g	Natrium	0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein
Herkunft:	Saudi-Arabien
Sorte:	Segai
Geschmack:	mild süß, nussig
Konsistenz:	bissfest, weich

 

Mazafati:

Selbst wer keine Datteln mag, kommt bei der Mazafati, wie bei vielen weiteren Datteln aus unserem Sortiment trotzdem auf seinen Geschmack. Denn Mazafati Datteln sind sehr weich, saftig und haben ein süßes, karamellartiges Aroma. Durch ihr zartes Fruchtfleisch zergehen sie wie Butter auf der Zunge und sind genau die richtige Delikatesse für alle Liebhaber von Süßigkeiten. Sie gehören tatsächlich zu den beliebtesten Datteln der Welt. Diese Sorte gehört zu den Datteln, die nicht erst getrocknet werden müssen, wie viele andere Datteln, um verzehrbar zu sein, sondern kann direkt bei der Ernte von der Palme genossen werden. Viele vergleichen die Mazafati auch mit erstklassigen Pralinen, nur eben mit dem Unterschied, dass sie gesund sind. Zudem ist die Mazafati Dattel reich an Ballaststoffen, welche die Verdauung unterstützen, sowie Antioxidantien und Vitaminen C, E und B6, welche die Leistungsfähigkeit im Gehirn verbessern. Sie sollte bei + 4° C bis + 7° C aufbewahrt werden.

Nährwerte und Produktdetails:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj	1030,00 kj	Brennwert kcal	247,00 kcal
Fett	0,40 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g
Kohlenhydrate	56,00 g	davon Zucker	56,00 g
Ballaststoffe	6,70 g	Eiweiß	2,00 g
Salz	0,00 g	Natrium	0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein
Herkunft:	Iran
Sorte:	Mazafati
Geschmack:	süß, karamellig
Konsistenz:	weich, saftig, cremig